南区塩原に「しおばる白夜」という飲食店をプロデュースし5月30日にオープン致しました。
コンセプトは、第49次、第58次南極観測隊の料理人だった南極料理人が食事を提供する、南極の食堂をテーマにしたお店です。
極寒の地、南極の昭和基地で提供していた観測隊からの人気のあった料理(レシピ)の再現となっております。南極では毎週金曜日が「カレーの日」であり、工夫を凝らしてきた「南極カレー」もランチ、ディナーでご賞味下さい。
その他、多数お料理とお酒もお出ししております。
合わせて、新年度スタート後の社内懇親会(慰労会)も同店にて開催し、社内全員でお料理お酒を堪能し、懇親を深めました。
「しおばる白夜」食べログサイト↓↓↓
https://tabelog.com/fukuoka/A4001/A400202/40043603/

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